¿Qué tenés?
Tu negocio crece.
El sistema, también.
Listas por mayorista y minorista, cuenta corriente, compras a proveedores y facturación en regla con ARCA. Vendé rápido con código de barras y controlá tu caja de punta a punta.
- Factura A, B, C y Ticket ARCA con CAE
- Código de barras, etiquetas y stock con alertas
- Listas minorista, mayorista y distribuidor
Almacenes · kioscos · fiambrerías · carnicerías · verdulerías · dietéticas · ferreterías · autoservicios · mayoristas · distribuidoras · librerías · pinturerías
14 días con todo Professional, sin tarjeta. Al terminar elegís con cuál seguís.
Factura B · 0004-00000042
Emitido desde el mostrador
Stock, caja y cuenta corriente actualizados
Más de 15 años en el rubro nos avalan.
Tu sistema de gestión
100% gastronómico.
Plano de mesas en vivo, comandas que marchan a cocina, recetas con su food cost real y facturación en regla con ARCA. Y los números de tu local siempre a mano, desde el celular.
- Plano del salón: transferís y dividís cuentas
- KDS por sector y comanda con destino
- Recetas con food cost y descuento de insumos
Parrillas · cafeterías · pizzerías · bares · restaurantes · delivery · rotiserías · food trucks
14 días con todo Professional, sin tarjeta. Al terminar elegís con cuál seguís.
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Comanda 00318 · 23:53
Mirá tu negocio desde donde estés
Ventas, medios de pago, rentabilidad y lo que más se mueve — el mostrador entero en tu celular gracias a Cloud, incluido en los dos planes.
- Medios de pago y rentabilidad neta real
- Qué se vende, cuánto deja y quién vendió más
- El cierre del día sin pisar el local


El pedido se toma en la mesa
El mozo abre la mesa, carga lo que le piden y marcha. Sin papelitos y sin volver al mostrador: cada uno entra con su usuario y sincroniza en vivo con la caja y con la cocina.
- Pedidos por tablet, cada mozo con su usuario
- El plano del salón con lo que debe cada mesa
- Sincroniza al instante con caja y cocina


Mirá tu negocio desde donde estés
Ventas, medios de pago, food cost y cierre del día — el salón entero en tu celular gracias a Cloud, incluido en los dos planes.
- Medios de pago y rentabilidad neta real
- Qué se vende, cuánto deja y quién vendió más
- El cierre del día sin pisar el local


Listas de precios, hasta para el mayorista
Varias listas —minorista, mayorista y distribuidor—, cada producto con su valor. Actualizás en bloque por porcentaje o margen, con redondeo.
- Varias listas de precios en simultáneo
- Actualización masiva por % o margen real
- Venta por unidad, pack o bulto
El fiado, siempre bajo control
Vendés a cuenta corriente y la deuda queda visible: Debe, Haber y Saldo claros por cada cliente, con su CUIT traído del Padrón ARCA.
- Cuenta corriente / fiado con saldo en vivo
- Ficha de cliente + CUIT desde el Padrón ARCA
- Cobranzas, ajustes y puntos de fidelidad
Tu salón, en tiempo real
El plano muestra cada mesa: libre, ocupada o esperando la cuenta. Transferís, unís y dividís cuentas sin perder el control.
- Plano en vivo con mesas numeradas por sector
- Transferir y dividir la cuenta entre comensales
- Cubiertos automáticos y deliverys activos
Cada plato, con su costo real
Cargás la receta insumo por insumo y Jamm calcula costo, margen y food cost con semáforo. Al vender, descuenta los insumos solos.
- Escandallo con rendimiento y merma
- Food cost con semáforo, margen y Mark Up
- Descuento de insumos automático al vender
Del mostrador a la caja, sin fricción.
Lo que pasa en el salón, la cocina ya lo sabe.
01Ventas y facturación ARCA+
Facturación electrónica con CAE
Factura A, B, C y Ticket ARCA, siempre en regla.
Notas de crédito y débito
Electrónicas, vinculadas a la factura original.
Remitos y presupuestos
Documentás la operación antes o sin factura.
Cola ARCA de contingencia
La venta sale aunque ARCA no responda; se regulariza sola.
02Productos y stock+
Catálogo con Excel
Import / export por Excel, con IVA 21 / 10,5 / 0.
Código de barras y etiquetas
Doble código y etiquetas de precio listas para imprimir.
Rubros y categorías
Botonera POS ordenada por rubro para vender más rápido.
Stock mínimo y alertas
Avisos de reposición antes de quedarte sin mercadería.
Ajustes con motivo
Merma, rotura o vencimiento, cada ajuste queda justificado.
Kardex con trazabilidad
Cada movimiento de stock registrado y auditable.
Balanzas con PLU y etiquetas
PLU por precio y por peso. La balanza imprime la etiqueta con código de barras y el POS la lee al cobrar.
03Listas de precios y mayorista+
Varias listas de precios
Minorista, mayorista y distribuidor, cada una con su valor.
Grupos de precios
Ajustás en bloque un conjunto de productos a la vez.
Actualización masiva
Por % o importe, por categoría y con redondeo.
Precio por margen
Markup por lista calculado desde el costo real.
Venta por pack o bulto
Vendés el bulto y descuenta las unidades sueltas.
Precio de venta al comprar
Definís el precio de venta en el mismo momento de la compra.
04Clientes y cuenta corriente+
Ficha de cliente + ARCA
Datos completos y CUIT traído desde el Padrón ARCA.
Cuenta corriente / fiado
Venta a cuenta y deuda total siempre visible.
Cobranzas y ajustes
Debe, Haber y Saldo claros por cada cliente.
Descuentos y fidelidad
Puntos por compra para premiar al que vuelve.
05Compras y proveedores+
Alta de proveedores
Ficha fiscal completa y búsqueda rápida.
Registrar compra
Factura o remito, contado o cta cte; avisa si el número ya estaba cargado.
Costo y stock automáticos
Al guardar la compra se actualizan solos costo y stock.
Historial y egreso de caja
Todas tus compras con su impacto en la caja.
Carga de compras por foto*
Sacás una foto de la factura del proveedor y se carga sola.
06Caja y cobros+
Apertura y cierre por turno
Caja abierta y cerrada por cada turno de trabajo.
Arqueo y movimientos
Detecta la diferencia de caja al instante.
Medios de pago combinados
Efectivo, tarjeta, transferencia y cta cte, con cotización de dólar.
Mercado Pago
QR dinámico y monitor de transferencias con aviso sonoro.
Aviso de cierre por WhatsApp*
Recibís el resumen del cierre de caja directo en tu WhatsApp.
07Informes y estadísticas+
Ventas y rentabilidad
Por producto, vendedor, cliente y medio de pago, con margen neto.
Matriz ABC y horas pico
Top 10 de lo que más mueve y cuándo se vende.
Informes fiscales
IVA por alícuota y libro IVA ventas exportable en CSV.
Stock valorizado y ranking
Cuánto vale tu stock y quiénes son tus mejores clientes.
Auditoría completa del sistema
Registro de cada acción: quién hizo qué y cuándo, con log auditable y exportable.
08Control y seguridad+
Usuarios y roles
Admin, gerente, cajero y vendedor, cada uno con su alcance.
Permisos por módulo
Control granular de qué puede tocar cada usuario.
Claves de acción y auditoría
Clave de supervisor y log inmutable de lo que pasó.
Multi-terminal y backup local
Varias cajas en red con respaldo en tu propia PC.
Backup en la nube*
Respaldo automático de tu base de datos, fuera del local.
* es exclusivo de la licencia Professional.
01Salón y mesas+
Plano del salón en tiempo real
Mesas numeradas: libre, ocupada o esperando la cuenta.
Conceptos y sectores
Mesa, take away / mostrador y delivery, cada uno con su circuito.
Mozos y comensales
Asignás mozo y cantidad de comensales por mesa.
Panel de deliverys activos
En preparación, en camino o entregado, en una pantalla.
02Operaciones de mesa+
Transferir mesa
Pasás una cuenta abierta de una mesa a otra sin recargar nada.
Dividir la cuenta
Repartís el total entre los comensales al momento de cobrar.
Cubiertos automáticos
Se suma el cubierto por comensal sin cargarlo a mano.
03Cocina y comandas+
Pantallas KDS por sector*
Cada sector de cocina ve sus comandas en pantalla, en tiempo real.
Comanda con destino
Cada plato va a su sector: cocina, barra, parrilla o bebidas.
Marchar por tiempos
Mandás a cocina solo los ítems nuevos, sin repetir lo servido.
Impresión por destino
La comanda sale impresa en el puesto que corresponde.
04Toma de pedidos y carta+
Pedidos por tablet*
El mozo toma el pedido en la mesa y sincroniza en vivo con la caja.
Catálogo digital QR*
Carta online que se actualiza sola cuando cambiás precios o platos.
Listas de precio por canal
Precio distinto para salón, mostrador y delivery.
Cobro flexible
Pagos parciales y varios medios de pago en la misma cuenta.
Balanzas con PLU y etiquetas
Para take away y rotisería: PLU por precio o por peso, con etiqueta de código de barras que la balanza imprime y el sistema lee al cobrar.
05Recetas y costeo de platos+
Escandallo de recetas
Cada plato = insumo × cantidad, con su costo calculado.
Rendimiento y merma
Definís merma por insumo para que el costo sea real.
Food cost con semáforo
Verde, ámbar o rojo: sabés si el plato deja margen.
Margen, Mark Up y costo estructural
Margen real sumando el costo de estructura del negocio.
Cálculo de producción
Escalás la receta a N unidades para producir en lote.
Fuente de costo del insumo
Precio de lista, última compra o promedio: vos elegís.
06Stock de insumos por recetas+
Descuento automático al vender
Vendés un plato y se descuentan sus insumos solos.
Kardex de insumos
Movimientos de cada insumo con alerta de stock mínimo.
Envases y presentaciones
Conversión automática a la unidad base (kg, litro, unidad).
Inventario dual + Excel
Insumos y productos juntos, con importación por Excel.
07Informes gastronómicos+
Ventas por mozo, mesa y sector
Sabés quién y qué sector vende más, y a qué hora.
Ingeniería de menú (ABC)
Matriz estrella, caballito, nicho y perro para tu carta.
Rentabilidad con CMV real
Costo de mercadería vendida por receta, sin estimar.
Operatividad
Horas pico, ticket promedio y los platos más vendidos.
Auditoría completa del sistema
Registro de cada acción: quién hizo qué y cuándo, con log auditable y exportable.
08Equipo, promos y combos+
Rendición de mozos
Saldo por mozo y cierre de turno claro al terminar el día.
Roles y autorización
Admin, encargado, cajero y mozo, cada uno con su permiso.
Promociones automáticas
2×1, descuentos y menú del día aplicados solos.
Combos con precio especial
Armás combos con adicionales y precio propio.
Carga de compras por foto*
Sacás una foto de la factura del proveedor y se carga sola.
* es exclusivo de la licencia Professional.
Elegí según cómo vendés.
Elegí según el tamaño de tu cocina.
La misma base de comercio en los dos. Professional agrega el catálogo online, el respaldo en la nube y los avisos por WhatsApp. Probás 14 días con todo Professional, sin tarjeta.
La misma base gastronómica en los dos. Professional agrega las pantallas de cocina, los pedidos por tablet y el respaldo en la nube. Probás 14 días con todo Professional, sin tarjeta.
Essential
Vendé, facturá en regla y controlá tu stock y tu caja, con la info siempre a mano.
- Base de comercio: productos, stock, listas de precios, clientes, compras, caja e informes
- Facturación electrónica ARCA con CAE (A, B, C y Ticket)
- Cloud — ventas e informes en vivo desde el celular
- Administrador de local online
- Actualizaciones y soporte incluidos
Professional
Todo lo de Essential más tu catálogo online, respaldo en la nube y avisos por WhatsApp.
- Todo lo de Essential, sin límites
- Catálogo online QR autoactualizado
- Backup en la nube de tu base de datos
- Aviso de cierre de caja por WhatsApp
- Carga de compras por foto
Arrancás con todo Professional habilitado 14 días, sin tarjeta. Al terminar elegís con cuál seguís.
Essential
Facturá, controlá tu salón y mirá los números de tu local desde donde estés.
- Base gastronómica: salón, mesas, comandas, recetas, stock e informes
- Facturación electrónica ARCA (A, B y C)
- Cloud — mirá tu local en vivo desde el celular
- Administrador de local online
- Actualizaciones y soporte incluidos
Professional
Todo lo de Essential más tu cocina con pantallas, pedidos por tablet y todo respaldado en la nube.
- Todo lo de Essential, sin límites
- KDS — pantallas de cocina por sector
- Pedidos por tablet en la mesa
- Catálogo online QR autoactualizado
- Backup en la nube de tu base de datos
- Carga de compras por foto
Arrancás con todo Professional habilitado 14 días, sin tarjeta. Al terminar elegís con cuál seguís.
Lo que nos preguntan antes de empezar
¿Qué necesito para usarlo?
Una computadora o notebook con navegador. No hay nada que instalar: si te abre esta página, te abre Jamm.
¿Sirve para facturar con ARCA?
Sí. Emitís factura A, B y C, notas de crédito y débito, con CAE en el momento. Configurás tu punto de venta y tu certificado una sola vez.
¿Puedo pasar los productos que ya tengo cargados?
Sí. Te damos una planilla de Excel para completar con código, nombre, costo, stock y listas de precios, y la importás en un paso.
¿Qué pasa si se corta internet o se cae ARCA?
Seguís facturando. Si se corta la conexión, Jamm sigue funcionando y las ventas se sincronizan cuando vuelve. Y si el que no responde es ARCA, la venta sale igual: el comprobante queda en la cola de contingencia y se regulariza solo.
¿Qué pasa cuando terminan los 14 días?
Probás con todo Professional habilitado. Al terminar elegís con cuál plan seguís, Essential o Professional. No cargás tarjeta para empezar.
¿Y si quiero darme de baja?
La das cuando quieras desde el área de clientes, sin llamar a nadie. Dentro de los primeros 10 días tenés derecho de arrepentimiento y se te devuelve lo pagado.
¿Tu comercio necesita algo
que ningún sistema tiene?
¿Tu local necesita algo
que ningún sistema tiene?
Contanos qué necesitás y lo desarrollamos para vos. Un reporte especial, una integración, un flujo distinto, una pantalla pensada para tu rubro. Si se puede programar, lo hacemos realidad.*
* El desarrollo a medida se cotiza aparte según la complejidad. Te pasamos presupuesto sin compromiso antes de empezar.